
Bei diesem Chardonnay ist der Namen Programm. Übergreifend bedeutet Monolith aus einem Guss.
Größe, Dichte, aus einer der besten Weinlage Bad Dürkheim´s „gebrochen.“
Die über dreißig jährigen Reben, dessen Traube nach schonungsloser Selektion und von Hand gelesen, vorsichtig gepresst und behutsam auf neuem und gebrauchtem Holz langsam und kühl vergoren.
Der Löss-Lehm-Boden verleiht dem Wein das einzigartige Frucht-Säure-Spiel.
Feine Anklänge von Brioche, angenehme Buttertöne gepaart mit reifer Frucht wie Banane und Maracuja, abgerundet mit einer feinen Säure gibt dem Wein diese unverwechselbare Struktur und Dichte ohne mächtig zu wirken.
Verkostungsnotiz Frank Röder (MW) vom 12.9.23.
Schönes, üppiges Bukett von gelbem Apfel mit zarten Vanillenoten, leicht laktisch, hinzu kommen auch Röst- und Holzaromen, gut integriert, attraktiv. Am Gaumen ein runder und weicher Auftakt, sehr saftige Frucht von gelbem Apfel, cremig, mit viel Schmelz, dazu reife Säure, die für Spannung und Frische sorgt, dezente Röstaromen, leicht mineralisch, salzig, sehr langes Finale.
93 Punkte